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【145】米做的红烧肉(1 / 1)

郭吉祥慌忙地把套在树边孩子身上的绳子解开,嘴里不停地哄道:“我的宝贝疙瘩弄疼你没来祖父替你吹吹。”

他说着说着就把用嘴对着孩子的小手不停地吹着,孩子在他怀里不停地咯咯直笑,他也露出久违的笑容。

“相公,这屋里的棉被该晒的都晒过了,该洗的也洗了。今儿我们得空就把屋里收拾一番,孩子他们回来也觉得赏心悦目心里也舒服些。我觉得大姐一定去镇上搬救兵了吧,你觉得他们会这么轻易的放过我吗?会不会把我抓去浸猪笼呀。”谢桃花有点心虚地说道。

“你瞎说啥?浸猪笼是给那些不守妇道的女人设置的,你又未成婚那有啥。不过你得把你元帕捡好,要不然被柳红英那三寸不烂之舌给搅黄了就不好办。”郭吉祥心里还是有些担心道。

“嗯,我把那元帕收好放在木匣子里,他们回来叱问时也有个证据。不过到时你帮谁呀?你会不会觉得我们未成亲而…。”谢桃花小声地说道。

“你瞎说啥,我郭吉祥是那种背信弃义之人吗?好哒,你快去屋子收拾好去张屠户那里割点肉回来,我知晓他们也快回来了。”郭吉祥抱着孩子说道。

谢桃花知晓今儿是舍不得孩子套不到狼,暗暗决定一定要好好地收买下人心。

她回屋精心梳洗一番换了身干净利落的衣裳提着小篮子一路问询才来到张屠户摆在村中的肉摊前,张屠户听了单滟灵的提议后在摊中还卖起佐料跟蔬菜来,村里有些人觉得去镇上麻烦就在他这里买,他顿时觉得单滟灵就是他财神就想把她好好地供奉起来。

谢桃花在这挑了几块精瘦肉、又让张屠户送了些猪下水,顺便在这里置办了些佐料提着满满一篮子食材走在乡间小道上,不时有妇人对着她指指点点。

她装做未瞧见刚走到院门口就遇见柳红英去镇上把她几个孩子全都叫了回来,单滟灵本想不来但又觉得对郭家有所亏欠还是把店里的事儿交给顾南西打理自个儿还是一道跟了来。

“你们瞧就是那不要脸的狐狸精迷了你老爹的心。”柳红英指着谢桃花说道。

“大姐,你们回来了!我还说把晌午饭备好就等你们回来,这不才从张屠户那里买了些食材,既然你们提前回来那我就去厨屋做晌午饭吧。你们进屋坐坐,稍等片刻就好。”谢桃花笑着说道。

郭富玉、单滟灵、单滟泳仔细打量着跟自个儿年龄相仿的女子,他们真的想不透为啥这人比花娇的女子会看上他们老爹。

“我们都不要站在院门口免得让村里人笑话,有啥话我们就关起门来说。”郭富玉说道。

柳红英气冲冲地摔门而入,接着谢桃花把他们仨人全都让进屋后把院门紧闭。

“你先把菜篮子放下来跟我们说说咋回事?”郭富玉知晓今儿自已要占主力。

谢桃花顺从地把菜篮子放在地上便扑通跪在地上道:“前阵儿我爹过世没银钱埋葬幸亏你爹给了我银两后才让我爹入土为安,而我是卖身葬父理应找寻过来,就在昨儿我已经跟你们爹圆房。”

“圆房了?”柳红英气得直拍桌子道。

“对,我们已经圆房有元帕为证。我也不要求你爹能名媒正娶也不需要他能我点啥,但是我要你娘对我的尊重,大家都是女人,女人何苦为难女人呢?你们说,对不?”

“你小小年纪就这么重的心机,难道你还想喧兵夺主吗?”郭富玉叱问道。

“我不想夺主。你娘是你爹的结发之妻,我理当尊重她。但是她不要以为她是大的就可以来欺负小的。”谢桃花吃软不吃硬的人她一听郭富玉的话语不对便起身说道。

单滟灵站在那默不作声但她也在暗自观察,这段时日未曾踏进郭家门觉得这里好似变了样似的,让人觉得眼前一亮,心旷神怡。

“嫂子,你站在那发神干啥?你说句公道话成不?”郭富玉对着单滟灵说道。

“你们真想我说公道话吗?”单滟灵一本正经地说道。

只瞧见她指着谢桃花说道:“这时代那有男人不会有三妻四妾虽说我不赞同但是这老一辈的事情那会容我们小辈来插手,不过你们瞧见没这院子、屋子是不是有种焕然一新的感觉,既然公公与这姑娘情投意合,我觉得还是随他们去吧。”

柳红英一听这话道:“单滟灵你放屁,老娘让你回来是帮着说话的而不是来落井下石的。”

“前婆婆我又没说错啥话?男人三妻四妾是正常的事儿?公公多一个人疼多一个爱有啥不好的,再说健康的孩子现儿不是多一个人带了吗?你还乐得轻松。可惜我就没那福份哟。”单滟灵对着柳红英说道。

单滟灵这枪话气得柳红英脸通红,郭吉祥慌忙上前打起圆场道:“既然你们都回来了,那你们就来认人。虽说她跟你们年岁相差无已但与我已有夫妻之实,你们也该上前叫她一声娘吧。”

“娘?你觉得她有资格做我们娘没?好哒,我也不想多说啥,既然是你们自己的意愿我们也无话可说,不过你们一定要善始善终不忘初心,你们使终要记得我娘才是正妻。”郭富玉不想在掺和她爹娘的之间事慌忙地说道。

谢桃花见他们都已松口便说道:“你们在屋里坐会我去张罗下今晌午的吃食。”

她道完话后就提起地上的菜篮子往厨里钻。

她想着要做一道他们从未尝过的菜品,想了之后决定用米做一道红烧肉。

制作米做的红烧肉的原材料需要米豆腐,米豆腐先选用早稻谷为原料,此早稻经过优化培育,虽产量极低,便每一株的米粒饱满,光泽透亮,营养丰富,是普通早稻的几倍。

制作之前使用人工挑拣的方法选出大小色泽一致的米粒,使用山泉淘洗干净,然后放入瓷器中加水至淹米一手掌为宜。

浸泡两个时辰后捞起,控干水分,石磨研磨几次,磨成粉浆,然后加入碱水熬制,放进竹制容器中,沉入深井之中,利用水压和沁凉的井水定型和去除杂味。

她直接装入竹盒,全程半个多时辰,剩下的成形需要一段时间,她又忙活做起其他的菜肴。

两个时辰过去了米做的红烧肉在竹盒里散发出引人垂涎三尺地香味。

她小心的装在一个白瓷小碟子,边上绘着嫩绿的叶片作为装饰,红烧肉呈塔型堆叠,没有葱花的点缀却有清幽的香味。

她准备还再来一盘简单的蛋炒饭今儿晌午饭就齐活了。

她深吸一口,拿出两个鸡蛋开始打蛋,鸡蛋磕在雪白的碗里,蛋黄金黄,蛋白清亮,不带一丝腥气而有股非常淡幽的香气。

无论是米,还是蛋,都是上好的。

“乒乓”

一大盘蛋炒饭要多久?

在谢桃花全力以赴的状态不过一小炷香的功夫,热气腾腾的蛋炒饭就被盛到盘子里,一粒米都没有浪费,在白色的盘子里铺成金黄的一片。

什么叫色香味俱全?

这就叫色香味俱全!

鸡蛋和被加热后散发更热烈的米饭香气混合在一起,蛋全部过包裹在了饭上,米饭粒粒分开,前且粒粒金黄,松松散散的堆积在一起,犹如秋天丰收的金黄稻子。

这就是蛋炒饭的最高境界,黄金炒饭,这除了不会金光闪闪,其他都毫无区别。

这不是光闻闻就勾人食欲,闻着就想吃。

谢桃花在厨屋里折腾了两三个时辰后,慢悠悠地把准备好的菜肴放在桌面上。

米做的红烧肉、蛋炒饭、卤猪下水、蒜泥青菜,还有一碟美味的花生米。

围坐在桌边的几人顿时惊呼谢桃花的厨艺超绝!而一旁的柳红花便张口痛骂起来:“好你一个不要脸的小娼妇,你勾引我相公不算,还用老娘的银钱张罗了这么一大桌菜肴来勾引我儿女,你真的不要脸。”

“大姐,你这话严重了!我没有故意想着来拉拢儿女,只是觉得他们不容易回来一趟,所以就得用美味佳肴犒劳他们在外的辛苦,更何况我买这些食材所花的银钱全都是我从娘家里带过来,从未没动用过你一文钱,再说你好久拿过银钱出来呢?”谢桃花叱问道。

“你们都别吵吵好不?我真的想你们和平相处把二哥的孩子抚养成人,如果你们觉得真的过不下去就让二哥把那边房子的钥匙拿来看你们谁住那边?你们自己选择免得一天到晚就吵架。”

郭富玉早已肚子饿得咕咕叫,那里还顾得上她娘递来的眼光,只顾自己不停地夹着菜肴。

当她瞅着那碗红烧肉时便开口问道:“这好似不是用肉做的红烧肉吧。”

谢桃花笑着点点头道:“对,这不是肉做的红烧肉,而是用精挑细选的大米做的,不信你尝尝有没有肉的味道。”

“这真是米?”郭富玉忍不住咽了咽口水。

盘子里的红烧肉有皮有肥有瘦,看起来就是一块上好的五花所做。

“我开吃了。”郭富玉夹起一块直接塞进嘴里。

一股肉香瞬间占领了整个嘴巴,一点也不油腻,瘦肉带着一点点嚼劲,中间夹杂的肥肉一下子化开,带着丝丝甜味。

到了最后红烧肉的皮居然很是酥烂,带着一点点肉皮的胶质口感,这一口下去,简直满满的幸福感。

“娘,我还想吃,你得空的时候在帮我做一碗成不?”

“啥?郭富玉,你叫她啥?”柳红英不相信自已耳朵自已养了二十几年的闺女就被她一碗红烧肉收买了。

“娘呀?咋了?她跟爹有了事实我难道不能叫她娘吗?”郭富玉嘴里吃着红烧肉说道。

“哎呀,我的心好疼,好疼。”柳红英说着说着就用手死死捂住自己心。

郭富玉傻傻地望着她说道:“娘,你就别装了,别在争风吃醋了成不?小娘都为了这家扯下颜面委曲求全而你别在咄咄逼人了。我瞅着小娘一定会好好照顾爹的饮食起居,等开春我跟嫂子就另外跟你寻块地替你修屋子吧。”

单滟灵瞅着柳红英脸上直冒冷汗,大叫一声:“不好!公公快过来把婆婆的人中卡主!动作快些!”

“咋回事?娘,以前不是没有心疾的毛病?怎么会突然病发呢。”郭富玉突然问道。

“富玉,你忘了上次你二哥也是这样的,难道他们都有心疾吗?现儿我们也唤不来魏郎中,上次魏郎中给的药方子你还记得吗?如果记得赶快去抓回来替她煎一副喝下。”单滟灵吩咐道。

“作孽呀!作孽!”郭吉祥在一旁不停地叹着气道。

绞骨蓝、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地黄、甘草(炙)各30g,每服9g,水一盏半,加生姜五片,大枣一枚,煎至七分,去滓,不拘时候,通口服。郭富玉一路上默默地念着这几样药名。

她急着来到村口一郎中院门动手地拍打着紧闭地院门。

郎中昨儿出诊回来还在补觉见院门直响,他慌忙地用被子捂住脑袋谁知晓那门外的响声未见消停,他只好黑着个脸穿戴好衣裳猛地一下打开院门还差点把郭富玉摔了个狗啃泥。

“叔,你快帮我把抓点药。”郭富玉急着说道。

“你要啥药这么火急火鸟的。绞骨蓝、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地黄、甘草(炙)各30g。”郭富玉直说道。

“啥?你怎么又要这几味药?你二哥心疾又犯了?”郎中疑问道。

“不是我哥,是我娘。不知晓她咋也犯了心疾。你空了帮我去瞅瞅吧,不过眼下你得帮我去把这几味抓来,我好替我娘煎服,动作快些成不。”郭富玉不停地催述着。

“丫头,你急也没用。我去药房替你把那几味药抓好,不过你得先把药费付我才成。”

“多少银钱?你说这话好似我会少你一分一毫似的。”她说着就从衣裳掏出一张银票扔在他脚下。

“你这丫头性子怎么那么烈,脾气也该好好收一下,今儿我就不跟你计较了。”

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